Santoku

Bei einem santoku handelt es sich um ein traditionelles japanisches Küchenmesser. Die Oberkante ist dabei stumpf und die Klinge steht weit unter dem Griff hinaus. Somit wird eine einfachere Handhabung gewährleistet, da für die Finger beim Greifen unter dem Griff mehr Platz ist. Oben schließt die Klinge in einer Linie zum Griff ab. Das santoku ist somit ein ideales Messer für den Druckschnitt und etwas leichter als herkömmliche Fleischmesser.

Sollten Sie sich für ein santoku im traditionellen japanischen Stil interessieren, so sind wir die richtige Adresse für Sie. Daneben bieten wir eine Vielzahl verschiedener Messer und Schneideaccessoires an und können Sie auch gern persönlich beraten. Sollten Sie spezielle Vorstellungen für die Handhabung eines Küchenmessers haben, so finden wir aus unserem reichhaltigen Sortiment bestimmt das Passende für Sie.

Hier finden Sie unser Angebot an santoku Messern.