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Güde Synchros - Tranchiermesser Serie Profi Kochmesser

245,00 €*

Produktnummer: S765/26
EAN: 4006214187120
Produktinformationen "Güde Synchros - Tranchiermesser Serie Profi Kochmesser"

- Ein völlig neues Schneiderlebnis

- innovatives Griffdesign

- Neuartige erhöhte Griffposition

- immer gleiche Griffgröße- massiver konvexer Holzgriff aus Räuchereiche- fließender

Übergang zwischen Griff und Klinge

- aus einem Stück geschmiedet

- durchgeschliffene Klinge am Bart

- Vier Klingendesigns für ( fast ) alle Anwendungen


- Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl

- aus einem Stück geschmiedet, eisgehärtet, handgeschliffen

- Griff 12,5 cm aus Räuchereiche

- Gesamtlänge: ca. 36,8 cm

- Klingenlänge: 26 cm

- Klingenstärke: 2,1 mm

- Klingenhöhe: 4,7 cm

- Klingenhärte: 56 HRC (Rockwellhärte)

- Schliff: beidseitig

- Gewicht: 238 g



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