Kochmesser 24 cm Takumi Hamono Damastmesser HP-M-C01



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Artikelzustand:Neu
Hersteller:Takumi Hamono
Hersteller-Nummer:HP-M-C01
Modell- Name: Kochmesser
EAN:4260360230097


Ein Kochmesser ist ein unentbehrlicher Helfer zum Tranchieren und sauberen Schneiden von rohem, gebratenem und gekochten Fleisch.

Eigenschaften:

Kochmesser, Chef Knife

Klingenlänge: 24 cm

Schneidlage: AUS8

32 Lagen Damaszener Stahl

Grifflänge: 13,2 cm

Klingenhöhe am Griff: 5,1 cm

Gewicht: 190 g

Klingenhärte: 61 HRC

Schliff: beidseitig

Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka.

Handgefertigt in Seki Japan

Das Messer wird in einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert.

 


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