Güde Alpha Olive-Santoku Messer mit Kullen Serie Profi Kochmesser

Güde Alpha Olive-Santoku Messer mit Kullen Serie Profi Kochmesser

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Beschreibung

Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom Vanadium Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus Olivenholz Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Das Messer darf nicht in die Spülmaschine


- Santoku mit Kullenschliff

- Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl

- aus einem Stück geschmiedet, eisgehärtet, handgeschliffen

- Griffschalen aus Olivenholz genietet, Nieten Edelstahl / Aluminium

- Grifflänge: 12 cm

- Gesamtlänge: ca. 30 cm,

- Klingenlänge: 18 cm

- Klingenstärke: 2,3 mm

- Klingenhöhe: 4,3 cm

- Klingenhärte: 56 HRC (Rockwellhärte)

- Schliff: beidseitig





Zusätzliche Produktinformationen

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