Güde Synchros - Brotmesser mit Wellenschliff Serie Profi Kochmesser

- Ein völlig neues Schneiderlebnis

- innovatives Griffdesign

- Neuartige erhöhte Griffposition

- immer gleiche Griffgröße- massiver konvexer Holzgriff aus Räuchereiche- fließender

Übergang zwischen Griff und Klinge

- aus einem Stück geschmiedet

- durchgeschliffene Klinge am Bart

- Vier Klingendesigns für ( fast ) alle Anwendungen

- Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl

- aus einem Stück geschmiedet, eisgehärtet, handgeschliffen

- Griff 12,5 cm aus Räuchereiche

- Gesamtlänge: ca. 44 cm

- Klingenlänge: 32 cm

- Klingenstärke: 3,2 mm

- Klingenhöhe: 5,0 cm

- Klingenhärte: 56 HRC (Rockwellhärte)

- Schliff: einseitig

- Gewicht: 353 g