GÜDE THE KNIFE, JADE Griff Serie Profi Kochmesser Limitiert Nr. 17/111

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Beschreibung

NR. 17/111

  • Klingenlänge: 27 cm, Klingendicke: 3,1 mm, Klingenhöhe: 6,11 cm, Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC, Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet Schliff: beidseitig, Griffmaterial: Jade
  • Griffform: symmetrisch, Grifflänge: 9 cm, Gesamtlänge: 31,04 cm, Gewicht: ca. 399 g, nicht geeignet für die Spülmaschine
  • Verpackt in einer Geschenkverpackung mit einem Vorlegetuch
  • Limitierte Sonder-Edition anlässlich des 111-jährigen Jubiläums von Güde Solingen, THE KNIFE. - geadelt in Neuseeland


Limitierte Sonder-Edition anlässlich des 111-jährigen Jubiläums von Güde Solingen, Gesamtauflage 111 Stück Mit THE KNIFE. zu kochen ist viel schöner als es einfach nur anzuschauen. Wer jedoch das Meisterstück von Adam in den Händen hält, dem stellt sich schon die Frage: Werkzeug oder Kunstobjekt? Gute Produkte finden Ihre Liebhaber auf der ganzen Welt. Im Zeitalter von Social Media wird heutzutage in der digitalen Welt gepostet was das Zeug hält, wird gelikt, wird kommentiert, wird der Kommentar gelikt … Dies jedoch ist eine Geschichte aus der realen Welt, die sich über die denkbar größte Entfernung auf unserem Planeten zugetragen hat. Fast 40 Stunden mit dem Flugzeug mit mindestens drei Stops ergibt die Recherche im Internet, über 18.500 km werden auf www.luftlinie.org ausgerechnet, um zum Pelorus River auf der Südinsel Neuseelands zu gelangen. KOCH MIT KUNST Von dort erreichte uns die Nachricht von Adam White, einem Koch und begeisterten Nutzer von THE KNIFE. “Das ist ein beeindruckendes Werkzeug in der Küche“, so Adam White, „egal ob zu Hause oder in einer Großküche, es erzeugt Respekt und andere Köche sind in Ehrfurcht, wenn sie THE KNIFE. bewundern“. Nun ist Adam White aber nicht nur Koch aus Leidenschaft, sondern auch ein passionierter Schmuckkünstler, der sich dem Material Jade verschrieben hat. Was lag also näher, als seine beiden Vorlieben zusammen zu führen. Und so bat Adam den Geschäftsführer von GÜDE, Karl-Peter Born, ihm eine Klinge von THE KNIFE. an den Pelorus River zu schicken. Dieser Fluss in der Region Marlborough sounds auf der Südinsel Neuseelands ist nicht nur ein Geheimtipp für Touristen, er ist auch eine wahre Fundgrube für den beliebten Grünstein, die Jade. Kaum hielt er die Klinge von THE KNIFE. in der Hand, machte sich Adam an die Arbeit und versah die Solinger Schmiedekunst am anderen Ende der Welt in perfekter Handwerkskunst mit einem Griff aus edler Jade.



Zusätzliche Produktinformationen

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