Kochmesser 24 cm Takumi Hamono Damastmesser HP-M-C01

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Beschreibung

Kochmesser, Chef Knife

Klingenlänge: 24 cm

Schneidlage: AUS8

32 Lagen Damaszener Stahl

Grifflänge: 13,2 cm

Klingenhöhe am Griff: 5,1 cm

Gewicht: 190 g

Klingenhärte: 61 HRC

Schliff: beidseitig

Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka.


Handgefertigt in Seki Japan

Das Messer wird in einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert.


Ein Kochmesser ist ein unentbehrlicher Helfer zum Tranchieren und sauberen Schneiden von rohem, gebratenem und gekochten Fleisch.

Zusätzliche Produktinformationen

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