Schälmesser 8 cm Takumi Hamono Damastmesser HP-M-C10

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Beschreibung

Das Tourniermesser oder Schälmesser mit seiner gebogenen Klinge passt sich beim Schälen von Obst, Gemüse und Kartoffeln gut den Rundungen an. Es ist ein ideales Werkzeug zum Verzieren und Garnieren von Beilagen.


Eigenschaften:


Schälmesser

Klingenlänge 8 cm

Schneidlage: AUS8

Grifflänge 11,8 cm

Klingenhöhe am Griff 1,8 cm

Gewicht 65g

Klingenhärte 61 HRC

Schliff beidseitig

Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka


Handgefertigt in Seki Japan

Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert

Zusätzliche Produktinformationen

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