Yaxell REI Fleischmesser:
Klingenlänge: 23 cm
Schneidlage: VG 10 Stahl Diamond Like Carbon beschichtet
69 Lagen Damast Stahl
Klingenhärte: 70 HRC
Schliff: beidseitig
Ergonomisch geformter Handgriff aus schwarzem und rotem Pakkaholz
Für Rechts- und Linkshand
Handgefertigt in Seki Japan
Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert
Das Yaxell REI Fleischesser Messer mit einer Klingenlänge von 23 cm (Modell HP-Y-37439) ist ein erstklassiges Messer, das speziell für das Schneiden von Fleisch entwickelt wurde. Mit seiner langen, schmalen Klinge ermöglicht es präzise Schnitte und ist ideal für das Tranchieren, Filetieren und Zerteilen von Fleischstücken.Die Klinge besteht aus hochwertigem VG10-Stahl, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Die spezielle Härtung, 61 HRC, sorgt dafür, dass das Messer eine hervorragende Schnitthaltigkeit bietet und gleichzeitig leicht zu schärfen ist. Das elegante Design mit der typischen Damastmusterung verleiht dem Messer nicht nur eine ansprechende Optik, sondern sorgt auch für zusätzliche Stabilität.Der ergonomische Griff sorgt für einen komfortablen Halt und ermöglicht eine präzise Kontrolle beim Schneiden. Das Yaxell REI Fleischesser Messer ist somit nicht nur funktional, sondern auch ein stilvolles Werkzeug, das in keiner professionellen oder privaten Küche fehlen sollte.
Gebrauchsanweisung- Nach Möglichkeit immer eine geeignete Schneidunterlage verwenden.- Keine Knochen, gefrorene Lebensmittel und dgl. hacken.- Messer in lauwarmem ( nicht heissem ) Wasser reinigen und mit einem geeigneten Tuch abtrocknen. - Zum Aufbewahren eignet sich ein Messerblock oder eine Magnetleiste.- Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden.- Das Messer darf nicht in den Geschirrspüler gereinigt werden.PflegeREI Damastmesser können mit allen hochwertigen Schleifmitteln, wie z.B. dem Yaxell Messerschleifer oder Schleifstein geschärft werden.
Hersteller:
YAXELL CORPORATION
41, Sakaemachi 2-Chome, Seki-City,Gifu
501-3253, Japan
yaxell@yaxell.dk
Verantwortliche Person für die EU?
Yaxell Europe ApSErling Sonnefeld Jørgensen
Skovvej 60Dk-2920 Charlottenlund+45 39631250yaxell@yaxell.dk
Yaxell REI Kiritsuke Messer:
Klingenlänge: 20 cm
Schneidlage: VG 10 Stahl Diamond Like Carbon beschichtet
69 Lagen Damast Stahl
Klingenhärte: 70 HRC
Schliff: beidseitig
Ergonomisch geformter Handgriff aus schwarzem und rotem Pakkaholz
Für Rechts- und Linkshand
Handgefertigt in Seki Japan
Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert
Das Yaxell REI Kiritsuke Messer mit einer Klingenlänge von 20 cm (Modell HP-Y-37434) ist ein vielseitiges und hochwertiges Küchenmesser, das sich sowohl für das Schneiden von Gemüse als auch von Fleisch eignet. Die Kiritsuke-Form kombiniert die Eigenschaften eines Kochmessers und eines Santoku-Messers, was es zu einem idealen Werkzeug für kreative Köche macht.Die Klinge besteht aus hochwertigem VG10-Stahl, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Die spezielle Härtung, 61 HRC, sorgt dafür, dass das Messer eine hervorragende Schnitthaltigkeit bietet und gleichzeitig leicht zu schärfen ist. Das elegante Damastmuster auf der Klinge verleiht dem Messer nicht nur eine ansprechende Optik, sondern sorgt auch für zusätzliche Stabilität.Der ergonomische Griff sorgt für einen komfortablen Halt und ermöglicht eine präzise Kontrolle beim Schneiden. Das Yaxell REI Kiritsuke Messer ist somit nicht nur funktional, sondern auch ein stilvolles Werkzeug, das in keiner professionellen oder privaten Küche fehlen sollte.
Gebrauchsanweisung- Nach Möglichkeit immer eine geeignete Schneidunterlage verwenden.- Keine Knochen, gefrorene Lebensmittel und dgl. hacken.- Messer in lauwarmem ( nicht heissem ) Wasser reinigen und mit einem geeigneten Tuch abtrocknen. - Zum Aufbewahren eignet sich ein Messerblock oder eine Magnetleiste.- Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden.- Das Messer darf nicht in den Geschirrspüler gereinigt werden.PflegeREI Damastmesser können mit allen hochwertigen Schleifmitteln, wie z.B. dem Yaxell Messerschleifer oder Schleifstein geschärft werden.
Hersteller:
YAXELL CORPORATION
41, Sakaemachi 2-Chome, Seki-City,Gifu
501-3253, Japan
yaxell@yaxell.dk
Verantwortliche Person für die EU?
Yaxell Europe ApSErling Sonnefeld Jørgensen
Skovvej 60Dk-2920 Charlottenlund+45 39631250yaxell@yaxell.dk
Yaxell REI Kochmesser:
Klingenlänge: 20 cm
Schneidlage: VG 10 Stahl Diamond Like Carbon beschichtet
69 Lagen Damast Stahl
Klingenhärte: 70 HRC
Schliff: beidseitig
Ergonomisch geformter Handgriff aus schwarzem und rotem Pakkaholz
Für Rechts- und Linkshand
Handgefertigt in Seki Japan
Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert
Tauchen Sie ein in die Welt der Kulinarik mit dem Yaxell REI Kochmesser HP-Y-37400, einem Profiwerkzeug für anspruchsvolle Küchenliebhaber. Dieses hochwertige Messer besticht durch seine exzellente Verarbeitung und die herausragende Qualität der Marke Yaxell, was es zum idealen Begleiter für Ihre kulinarischen Abenteuer macht. Mit seiner robusten Konstruktion und der scharfen Klinge ermöglicht es präzise Schnitte und schneidet mühelos durch verschiedenste Zutaten, was es zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Küchenausstattung macht.
Gebrauchsanweisung- Nach Möglichkeit immer eine geeignete Schneidunterlage verwenden.- Keine Knochen, gefrorene Lebensmittel und dgl. hacken.- Messer in lauwarmem ( nicht heissem ) Wasser reinigen und mit einem geeigneten Tuch abtrocknen. - Zum Aufbewahren eignet sich ein Messerblock oder eine Magnetleiste.- Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden.- Das Messer darf nicht in den Geschirrspüler gereinigt werden.PflegeREI Damastmesser können mit allen hochwertigen Schleifmitteln, wie z.B. dem Yaxell Messerschleifer oder Schleifstein geschärft werden.
Hersteller:
YAXELL CORPORATION
41, Sakaemachi 2-Chome, Seki-City,Gifu
501-3253, Japan
yaxell@yaxell.dk
Verantwortliche Person für die EU?
Yaxell Europe ApSErling Sonnefeld Jørgensen
Skovvej 60Dk-2920 Charlottenlund+45 39631250yaxell@yaxell.dk
Yaxell REI Nakiri Messer:
Klingenlänge: 16,5 cm
Schneidlage: VG 10 Stahl Diamond Like Carbon beschichtet
69 Lagen Damast Stahl
Klingenhärte: 70 HRC
Schliff: beidseitig
Ergonomisch geformter Handgriff aus schwarzem und rotem Pakkaholz
Für Rechts- und Linkshand
Handgefertigt in Seki Japan
Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert
Das Yaxell REI Nakiri Messer mit einer Klingenlänge von 16,5 cm (Modell HP-Y-37444) ist ein vielseitiges und hochwertiges Küchenmesser, das sich sowohl für das Schneiden von Gemüse als auch von Fisch eignet. Die Nakiri-Form kombiniert die Eigenschaften eines Kochmessers und eines Santoku-Messers, was es zu einem idealen Werkzeug für kreative Köche macht.Die Klinge besteht aus hochwertigem VG10-Stahl, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Die spezielle Härtung, 61 HRC, sorgt dafür, dass das Messer eine hervorragende Schnitthaltigkeit bietet und gleichzeitig leicht zu schärfen ist. Das elegante Damastmuster auf der Klinge verleiht dem Messer nicht nur eine ansprechende Optik, sondern sorgt auch für zusätzliche Stabilität.Der ergonomische Griff sorgt für einen komfortablen Halt und ermöglicht eine präzise Kontrolle beim Schneiden. Das Yaxell REI Nakir Messer ist somit nicht nur funktional, sondern auch ein stilvolles Werkzeug, das in keiner professionellen oder privaten Küche fehlen sollte.
Gebrauchsanweisung- Nach Möglichkeit immer eine geeignete Schneidunterlage verwenden.- Keine Knochen, gefrorene Lebensmittel und dgl. hacken.- Messer in lauwarmem ( nicht heissem ) Wasser reinigen und mit einem geeigneten Tuch abtrocknen. - Zum Aufbewahren eignet sich ein Messerblock oder eine Magnetleiste.- Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden.- Das Messer darf nicht in den Geschirrspüler gereinigt werden.PflegeREI Damastmesser können mit allen hochwertigen Schleifmitteln, wie z.B. dem Yaxell Messerschleifer oder Schleifstein geschärft werden.
Hersteller:
YAXELL CORPORATION
41, Sakaemachi 2-Chome, Seki-City,Gifu
501-3253, Japan
yaxell@yaxell.dk
Verantwortliche Person für die EU?
Yaxell Europe ApSErling Sonnefeld Jørgensen
Skovvej 60Dk-2920 Charlottenlund+45 39631250yaxell@yaxell.dk
Yaxell REI Santoku Messer:
Klingenlänge: 16 cm
Schneidlage: VG 10 Stahl Diamond Like Carbon beschichtet
69 Lagen Damast Stahl
Klingenhärte: 70 HRC
Schliff: beidseitig
Ergonomisch geformter Handgriff aus schwarzem und rotem Pakkaholz
Für Rechts- und Linkshand
Handgefertigt in Seki Japan
Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert
Das Yaxell REI Santoku Messer mit einer Klingenlänge von 16,5 cm (Modell HP-Y-37401) ist ein vielseitiges und hochwertiges Küchenmesser, das sich hervorragend für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch eignet. Der Begriff "Santoku" bedeutet übersetzt "drei Tugenden", was sich auf die drei Hauptanwendungen des Messers bezieht: Schneiden, Würfeln und Hacken.Die Klinge besteht aus hochwertigem VG10-Stahl, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Die spezielle Härtung sorgt dafür, dass das Messer eine hervorragende Schnitthaltigkeit bietet und gleichzeitig leicht zu schärfen ist. Das elegante Damastmuster auf der Klinge verleiht dem Messer nicht nur eine ansprechende Optik, sondern sorgt auch für zusätzliche Stabilität.Der ergonomische Griff sorgt für einen komfortablen Halt und ermöglicht eine präzise Kontrolle beim Schneiden. Das Yaxell REI Santoku Messer ist somit nicht nur funktional, sondern auch ein stilvolles Werkzeug, das in keiner professionellen oder privaten Küche fehlen sollte.
Gebrauchsanweisung- Nach Möglichkeit immer eine geeignete Schneidunterlage verwenden.- Keine Knochen, gefrorene Lebensmittel und dgl. hacken.- Messer in lauwarmem ( nicht heissem ) Wasser reinigen und mit einem geeigneten Tuch abtrocknen. - Zum Aufbewahren eignet sich ein Messerblock oder eine Magnetleiste.- Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden.- Das Messer darf nicht in den Geschirrspüler gereinigt werden.PflegeREI Damastmesser können mit allen hochwertigen Schleifmitteln, wie z.B. dem Yaxell Messerschleifer oder Schleifstein geschärft werden.
Hersteller:
YAXELL CORPORATION
41, Sakaemachi 2-Chome, Seki-City,Gifu
501-3253, Japan
yaxell@yaxell.dk
Verantwortliche Person für die EU?
Yaxell Europe ApSErling Sonnefeld Jørgensen
Skovvej 60Dk-2920 Charlottenlund+45 39631250yaxell@yaxell.dk
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